毕节美食
  • 王猪脚做法

    王猪脚是当地名吃、配方独特、是当地独有的小吃。王猪脚具有汤清不浑,油而不腻,皮鲜肉嫩,蘸水独特,风味独特。

    2014-01-16 09:02

  • 花溪牛肉粉做法

    花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。

    2014-01-16 08:54

  • 徐幸祥 黄耙做法

    黄粑是西南地区的一种传统小吃,主要产地有四川泸州、宜宾、贵州清镇,以前一般是在春节前后进行制作,现在任何时节都有售卖,非常受欢迎。黄耙采用香味独特的植物叶子包裹,加热后散发出特殊的香味,令人印象深刻。

    2014-01-16 08:50

  • “王傻子”烧鸡做法

    “王傻子烧鸡”是贵州的传统菜之一,是将公鸡宰杀后,脱毛去除内脏洗净,晾干上色后放入油锅内炸至柿红色捞出,再放入卤锅中,加入肉桂、白芷等香辛料煮熟后捞出即可。本菜肉质鲜嫩,营养丰富,是一道老少皆宜的美食。

    2014-01-16 08:45

  • 恋爱豆腐做法

    恋爱豆腐是贵州小吃中久负盛名的一种,豆腐先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形小块,用无味的柏木锯面作燃料,烤至两面发黄,食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开,添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料,趁热吃下,咸辣爽滑、满口喷香。

    2014-01-16 08:41

  • 杀菌排毒 食盐的10大美容功效

    盐。你可别小看了它,厨房里的食盐,是酸碱值最稳定的盐。盐的浓度如果够高,还有杀菌的效果。自制保养品时,在蛋白中加盐来敷脸,也有消炎、镇静的效果,很适合晒后皮肤的护理。

    2014-01-14 09:44

  • 盐这样吃才正确

    民俗有“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”之说。无论是谁,只要生活在这个世界上,柴米油盐是少不了的,小民百姓日夜操劳的目标也主要就是为着柴米油盐吧。

    2014-01-14 09:45

  • 冬吃羊肉如何去掉羊膻味

    步入深冬之后,气温真是说降低就降低。日夜温差大的日子里,应该怎么的通过食物去补充身体的能量呢?羊肉可是一样适合在低温时节食用的好食材,但是羊肉在烹调的时候总是有一股膻味,这个应该怎么避免呢?

    2014-01-14 09:36

  • 详细解说吃货常犯的八个饮食误区

    生活中,饮食是养生的一种较好的方法,配合运动可以收获更好的效果,但是生活中若是不知道,饮食也会对身体产生委会,那么,我们常犯的几点饮食方法有哪些?

    2013-12-27 17:26

  • 以吃之名 感受贵州美食的热辣酸爽

    提起贵州,不少人想到闻名世界的黄果树瀑布、荔波大小七孔以及多姿多彩的民俗风情。对于吃货来说,贵州的多民族聚居造就出花样百变、种类繁多的地道美食,酸辣十足、鲜香味浓的贵州菜便成为出游的最大动力。

    2013-12-27 17:23

  • 养生警惕:3种人千万别吃蜂蜜

    蜂蜜历来是养生家们最为推崇的食物之一,但是不管多好的食物,都有两面——“别人的补药是你的毒药”。

    2013-12-27 17:18

  • 防癌抗癌很简单 吃米饭时加点“料”

    买米的时候怎么挑?相信不少人会不假思索地说“大小均匀的”、“丰满光滑的”、“精细没杂质的”。随着生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,吃精白米、精白面已经成为大家的普遍要求。

    2013-12-27 17:13

  • 贵州人最爱的五大美食和做法

    俗话说:“四川人不怕辣,湖南人也不怕辣,贵州人怕不辣”。贵州人喜食辣的程度非同一般。贵州的风味小吃以“香辣”“酸辣”著称,不仅辣香醇厚、味美可口,而且色泽艳丽、造型优美。当然也有不辣的。

    2013-12-27 17:10

  • 贵州极具特色美食介绍

    俗话说:“四川人不怕辣,湖南人也不怕辣,贵州人怕不辣”。贵州人喜食辣的程度非同一般。贵州的风味小吃以“香辣”“酸辣”著称,不仅辣香醇厚、味美可口,而且色泽艳丽、造型优美。当然也有不辣的。

    2013-12-27 17:03

  • 为什么说葡萄不宜揪下来洗?

    生活中,很多人都喜吃葡萄,但是很多人不知道葡萄的清洗方法,那么,葡萄是一粒粒的清洗呢?还是成串的清洗?从营养和安全的角度分析,不主张把葡萄用手一粒粒揪下来洗...

    2013-12-27 16:59

  • 为什么巧克力保健功效远多于浪漫

    巧克力是生活中最受欢迎的一种零食之一,深受大家喜爱,最新研究表明,巧克力对人体也有着良好的养生效果。下面我们一起看看巧克力的养生效果哪些?巧克力可以缓解压力...

    2013-12-27 16:56

  • 无法忘怀 毕节十大名吃

    作为一名旅游爱好者我曾经去过很多地方,然而我以为最能令我回味的不是如画的风景,而是各地风格独特的小吃,重庆的火锅、麻辣烫、云南的过桥米线令人久久不能忘怀。然而今天我要向大家介绍的是来至贵州省毕节地区的十大小吃。

    2013-12-27 16:53

  • 详细介绍几种家常搭配菜有毒

    好的做菜方法能令菜美味健康,但是不科学的方法都能导致食物中毒的产生,食物的搭配是一门学问,那么,生活中哪些食物搭配起来有毒?

    2013-12-27 16:49

  • 冬季必吃四类红色食物

    冬令时节,气候寒冷,红色食物最适宜在寒冷的冬季使用,因其富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素,可维护身体健康、提高身体免疫力,从而增强人体抗寒力。中医有:“五色补五脏”之说,红色补心,多吃红薯食物不仅能御寒而且还可保护心血,预防一些疾病的发生。

    2013-12-27 16:47

  • 详细介绍巧用核桃来养生的方法

    生活中,很多人用核桃来补脑,但是核桃补脑只是其中一方面的作用,核桃对人体来说还有很多的营养价值。

    2013-12-27 16:42

  • 介绍为什么肉类食用不当会致癌?

    肉类是具有着很多营养价值的,所肉食就成为日常生活中必不可少的一种食物,但是不当的食肉方式可能导致癌症的产生,所以生活中一定要多加注意。

    2013-12-27 16:40

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